Миндальная мука, Almond Meal, Bob's Red Mill, тонкоизмельченная, 453 г

Мука из миндаля от Bobs Red Mill  изготовлена из цельного, бланшированного сладкого миндаля. Миндаль хороший источник клетчатки, марганца и витамина Е, а также мононенасыщенных жиров. Его можно регулярно использовать вместо муки для выпечки (25% общего количества муки) в качестве панировки для мяса и овощей. Он придает влажную текстуру и богатый, маслянистый вкус к тортам, печенью и множеству других десертов. Миндаль содержит  белок и имеет низкое содержание углеводов (идеально подходит для тех, кто придерживается низкокаллорийной диеты) и безглютеновой тоже.

Миндаль мука лучше всего хранить в охлажденном или замороженном виде. Для получения более подробной консультации вы можете обратиться к менеджеру на сайт Biotus.

Bob's Red Mill, Natural Almond Meal, Finely Ground

Способ употребления: рецепт: 3 чашки миндальной муки, 1 чайная ложка пищевой соды, 1/2 чайной ложки морской соли, 1/4 чашки кокосового масла, 1/4 чашки кленового сиропа, 1 целое яйцо, 2 яичных белка, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 1 чашка шоколадной стружки темного шоколада, 1/2 чашки поджареных кусочков миндаля.

Разогреть духовку до 200. Выпекать на пергаментной бумаге. Смешать миндальную муку, пищевую соду и морскую соль. Смешайте кокосовое масло и кленовый сироп в миксере около 5 минут. Добавить целое яйцо, яичный белок и ванильный экстракт; перемешать в течение 2 минут и больше. Медленно добавить сухие ингредиенты в яичную смесь и перемешать в течение 1 минуты. Добавить шоколадную стружку и поджаренный миндаль и перемешать, пока хорошо не смешано. Столовой ложкой выкладывать на протвень кульки с небольшим растоянием друг от друга. Запекать до образования золотистого цвета, около 15 минут.

 Другие ингредиенты: цельные миндальные орехи.