Семена белого кунжута, Bob's Red Mill, 453 г

Семена белого кунжута - это лущеный коричневый кунжут используются так же. Семена кунжута имеют богатый, ореховый вкус, являются одним из самых узнаваемых продуктов в мире. Они находят применение в самых разнообразных блюдах. Семена кунжута имеет большую питательную ценность, уникальный вкус. Семена кунжута измельчают в пасту под названием тахини, которую используют в соленых блюдах (хумус) и в составе сладостей (халва). Использование кунжута довольно разнообразно. Кунжут имеет широкое применение в хлебобулочных изделиях, а так же применяется в лечебных целях. Семена кунжута также высоко ценятся за высокое содержание масла, которое содержит незаменимые жирные кислоты и почитается в некоторых культурах своими целебными свойствами. Как мощный антиоксидант, кунжутные семена полезны для профилактики многих заболеваний (рак, повышение уровня холестерина в крови) и приносит огромную пользу организму человека. Кунжут имеет богатый состав: аминокислоты, белки, углеводы, витамины (А, В, Е, С), микроэлементы, пищевые волокна, лецитин. Масло конжута применяют в косметологии для ухода за кожей и волосами, приготовлении косметических средств. Очень популярно применение семян кунжута в рационе вегетарианцев.  Семена белого кунжута можно добавлять в овощные блюда, салаты, хлеб, булочки и кексы.