Нут (турецкий горох), ORGANIC COUNTRY, 400 г

Нут (турецкий горох) является одним из популярных и вкуснейших бобов в странах Ближнего Востока и Индии. Нут (гарбанзо бобы) является хорошим источником клетчатки, белка и железа. Употребляя бобы гарбанзо с цельного зерна при вегетарианской диете, можно пополнить организм белком, который сравним с мясом или молочными продуктами. Мука, изготовленная из этой вкусной фасоли, придает сладкий, богатый аромат хлебобулочным изделиям. Нут популярен в кухне стран Ближнего Востока и в индийской кулинарии, также является прекрасным ингредиентом для безглютеновой выпечки. Мука из гарбанзо бобов хорошо подходит для добавления в торты или хлеб (до 25%). Она также может быть использована для загущения супов, соусов или подливок. Эти круглые, неправильной формы, кремовые бобы имеют твердую текстуру и мягкий, ореховый вкус. Они сохраняют свою форму и после приготовления пищи.

Нут является прекрасным дополнением к запеканкам, салатам и супам, потому что он содержат много белка и клетчатки без жира. Из жаренного бараньего гороха можно сделать фантастическию и здоровую закуску. Перемешать его с небольшим количеством оливкового масла, посыпать солью и перцем, а затем запечь в духовке до образования хрустящей корочки.

Диеты, богатые продуктами из цельного зерна и других растительных продуктов с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина, может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Для получения более подробной консультации вы можете обратиться к менеджеру на сайт Biotus.

Способ употребления:

Другие ингредиенты:

100% бобы нута