Мука без глютена (белый сорго), White Sorghum Flour, Bob's Red Mill, 623 г

Мука без глютена (белый сорго) изготовлена из крупы сорго, которая бывает белого, желтоватого, коричневого и черного цветов. Зерно сорго перерабатывают на крупу, муку и крохмал, пользу продуктов из которого трудно переоценить. Сорго является кладезем витаминов (группы В). Сорго содержит витамин В2, больше чем у других злаковых. Пиридоксин (В6) стимулирует обмен веществ. Сорго является отличным антиоксидантом. Из муки сорго делают вкусный хлеб, торты, печенье и многое другое. С этим, а также многими другими полезными продуктами и напитками для здоровья взрослых и детей, вы можете ознакомиться более подробно на сайте Биотус.

Bob's Red Mill, 'Sweet' White Sorghum Flour, Gluten Free

Способ употребления: безглютеновый кекс: 1 чашка белой рисовой муки; ½ стакана муки сорго; ¼ чашки кукурузного крахмала; 2 чайные ложки разрыхлителя; 1 чайная ложка ксантановой камеди; 1 чашка масла; 1 стакан сахарного песка; 4 яйца; 2 чайные ложки ванильного экстракта. 

Взбить сахар с маслом. Добавлять яйца, по одному. Добавьте ваниль и смешать.

В отдельной миске смешать муку, кукурузный крахмал, ксантановая камедь, пекарский порошок. Выпечкать хлеб в течение 60 минут при 180. Остыть в течение 10 минут. ( 30 порций)

Другие ингредиенты: цельное зерно 'сладкий' белый сорго.