Глютенсіз ұн (ақ құмай), ақ құмай ұны, Боб қызыл диірмені, 623 г

Глютенсіз ұн (Ақ құмай)ақ, сарғыш, қоңыр және қара түстері бар құмай дәндерінен жасалады. Құмай дәні дәнді дақылдарға, ұнға және крахмалға өңделеді, олардың пайдасын бағалау қиын. Құмай – витаминдер қоймасы (В тобы). Құмай құрамында басқа дәнді дақылдарға қарағанда В2 дәрумені көп. Пиридоксин (B6) метаболизмді ынталандырады. Құмай - тамаша антиоксидант. Құмай ұнынан дәмді нан, торттар, печенье және т.б. жасау үшін қолданылады. Бұл туралы, сондай-ақ ересектер мен балалардың денсаулығына арналған басқа да көптеген пайдалы тағамдар мен сусындар туралы толығырақ мына сайттан біле аласыз. Biotus веб-сайты.

Боб қызыл диірмені, «тәтті» ақ құмай ұны, глютенсіз

Қолдану: клейковинасыз тоқаш: 1 кесе ақ күріш ұны; ½ кесе құмай ұны; ¼ кесе жүгері крахмалы; 2 шай қасық қопсытқыш; 1 шай қасық ксантан сағызы; 1 стакан сары май; 1 кесе түйіршіктелген қант; 4 жұмыртқа; 2 шай қасық ваниль сығындысы. span>  ;

Қант пен сары майды шайқаңыз. Жұмыртқаны бір-бірден қосыңыз. Ванилин қосып, араластырыңыз.

>Ұнды бөлек ыдысқа, жүгері крахмалын, ксантан сағызын, қопсытқыш ұнтақты араластырыңыз. Нан 180 градуста 60 минут пісіріңіз. 10 минут суытыңыз. ( 30 порция)

Dбасқа ингредиенттер: бүкіл дәнді "тәтті" ақ құмай.