Копченая паприка, Smoked Paprika, Simply Organic, органик, 77 г

Органическая копченая паприка, Organic Smoked Paprika

Паприка - это одна из всеми любимых специй. Она привносит уникальную дымность и приправляет всевозможные блюда, от рагу до маринадов. Главная характеристика этой специи - это дымчатый вкус. Даже небольшое её количество, добавляет невероятно соблазнительный дымчатый вкус и аромат к любому блюду. Традиционно, копченная паприка используется при изготовлении колбасы чоризо и многих рецептов паэльи. При использовании копченой паприки следует быть осторожным с количеством, которое Вы используете, так как дымчатый вкус, иногда, может перекрыть вкус самого блюда. Паприка всегда изготавливается из перца, который высушивается, затем измельчается в порошок. Но этот процесс и тип перца могут сильно варьироваться. Для получения более подробной консультации вы можете обратиться к менеджеру на сайт Biotus.

Рекомендации по применению: ароматно-сладкая паприка с насыщенным цветом - это отличная приправа, которая должна всегда быть под рукой. Используйте ее, чтобы добавить любому блюду очаровательный цвет и слегка пикантную сладость. Попробуйте ее с сырами и спредами, закусками, салатами, яичными блюдами, маринадами и копченостями. Добавьте ее к муке, используемой для присыпки блюд из птицы, мясных блюд и морепродуктов, а также добавляйте в салатные заправки, где она придаст цвет и будет работать как эмульгатор (объединяющий масло и уксус). Испанские, турецкие и португальские супы, рагу и запеканки зависят от паприки, как и индийская курица тандури. Паприка традиционно используется в венгерском гуляше, паприкаше, мясных продуктах и острых сосисках. Кроме того, вы можете найти паприку в составе смесей порошка чили.

Другие ингредиенты

Органическая копченая паприка.