Кокосовая мука, Coconut Flour, Now Foods, Real Food, органик, 454 г.
Нет в наличии
Описание Кокосовая мука, Coconut Flour, Now Foods, Real Food, органик, 454 г.
Органическая кокосовая мука от Now Foods является отличным выбором для тех, кто ищет натуральный и экологически чистый продукт. Она отличается высокой питательной ценностью и подходит для различных кулинарных экспериментов. Благодаря своим уникальным свойствам, кокосовая мука широко используется в диетическом питании.
- Форма: порошкообразная структура.
- Объем: 454 г.
- Натуральный источник: производится из экологически чистых кокосов, не содержащих добавок и консервантов.
- Рекомендации по возрасту: подходит для взрослых и детей старше 2 лет, адаптированных к безглютеновой диете.
- Основные действия: добавляет текстуру и лёгкий аромат десертам, хлебобулочным изделиям и другим блюдам; используется как альтернатива традиционной пшеничной муке.
Ключевые преимущества
- Отсутствие глютена: продукт идеально подходит для людей, придерживающихся безглютеновой диеты, и предлагает альтернативу тем, кто чувствителен к перевариванию глютеносодержащих зерен.
- Натуральный состав: не содержит сахар и искусственные добавки, что делает продукт безопасным и полезным для включения в различные рационы питания.
- Соответствие стандартам: продукт сертифицирован USDA Organic и QAI, что гарантирует его качество и соответствие высококачественным стандартам производства.
- Высокое содержание пищевых волокон: изобилие волокон в кокосовой муке способствует более полноценному насыщению и делает её привлекательной для использования в различных типах диет.
- Подход к низкоуглеводным диетам: низкое содержание чистых углеводов делает кокосовую муку идеальной для палео и низкоуглеводных диет, поддержит разнообразие в приготовлении пищи без лишних калорий.
Ингредиенты и их свойства
- Органическая кокосовая мука: изготавливается из обезжиренной мякоти кокоса, предназначена для использования в качестве альтернативы пшеничной муке в различных рецептах. Обладает насыщенным кокосовым вкусом и ароматом, что придает блюдам уникальный характер.
Инструкция по применению: Coconut Flour, Now Foods, Real Food, органик, 454 г
Кокосовая мука — это популярная альтернатива традиционной муке, которая обладает уникальными свойствами и подходит для разнообразных рецептов. При использовании кокосовой муки необходимо учитывать её особенные свойства, чтобы выпечка и другие блюда получались воздушными и вкусными.
- Кокосовая мука обладает высокой гигроскопичностью, поэтому для приготовления блюд её требуется в 2–4 раза меньше по сравнению с обычной мукой.
- При замене традиционной муки рекомендуется использовать от 1/4 до 1/3 части кокосовой, увеличив при этом количество жидкости или яиц для сохранения текстуры.
- Лучше всего использовать рецепты, адаптированные специально под кокосовую муку.
Состав: Coconut Flour, Now Foods, Real Food, органик, 454 г
Кокосовая мука — это натуральный продукт, который производится исключительно из органически выращенных кокосов. Для обеспечения высокого качества продукта используются только тщательно отобранные компоненты.
- Другие ингредиенты: органическая кокосовая мука.
Не содержит: ГМО, глютена.
Упаковано на предприятии, где перерабатываются лесные орехи, без использования арахиса.
Основные преимущества: Coconut Flour, Now Foods, Real Food, органик, 454 г
Органическая кокосовая мука от Now Foods имеет множество преимуществ, что делает её популярным выбором среди приверженцев здорового питания. Она уникальна не только своими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами, которые оценят многие потребители. Этот продукт идеально подходит для различных диет и предпочтений.
- Высокое содержание пищевых волокон: кокосовая мука содержит значительное количество клетчатки, что способствует чувству насыщения после приёма пищи. Она может быть полезным элементом в диетах, где важна регуляция аппетита.
- Содержание железа: железо в составе продукта важно для метаболических процессов. Этот элемент способствует поддержке необходимого уровня энергии в организме и общего самочувствия.
- Низкий гликемический индекс: кокосовая мука имеет минимальное содержание углеводов, что делает её подходящим выбором для диабетического и кето-рациона. Это свойство позволяет контролировать уровень сахара в крови.
- Натуральный аромат: продукт обладает приятным кокосовым запахом, который придаёт выпечке и другим блюдам уникальный вкус. Это делает его привлекательным выбором для использования в кулинарии и выпечке.
Свойства: Coconut Flour, Now Foods, Real Food, органик, 454 г
Кокосовая мука от Now Foods — это универсальный продукт, который сочетает в себе множество полезных свойств. Она является отличной альтернативой традиционной пшеничной муке, особенно в рецептах, где требуется отсутствие глютена. Её уникальные характеристики делают её ценной добавкой к различным диетам и кулинарным экспериментам.
Свойство | Описание |
---|---|
Растворимая и нерастворимая клетчатка | Кокосовая мука содержит оба типа клетчатки, что способствует здоровому функционированию желудочно-кишечного тракта. Этот баланс клетчатки может быть полезен для пищеварительных процессов. |
Высокое содержание железа | Железо в кокосовой муке важно для процессов кроветворения. Оно играет ключевую роль в снабжении тканей кислородом, что важно для общего состояния организма. |
Низкое содержание углеводов | Благодаря малому количеству углеводов, кокосовая мука может быть частью рациона, направленного на контроль уровня сахара в крови. Это свойство делает её подходящей для тех, кто следит за уровнем сахара. |
Заменитель пшеничной муки | Кокосовая мука успешно замещает пшеничную в рецептах для безглютеновой выпечки, обеспечив мягкую текстуру и сладковатый вкус. Это полезно для тех, кто ищет разнообразие в кулинарии. |
Противопоказания и предостережения: Coconut Flour, Now Foods, Real Food, органик, 454 г
Как и любой другой продукт, кокосовая мука имеет свои противопоказания и предостережения.
Противопоказания и предостережения | Описание |
---|---|
Хранение | После вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике. |
Примечание | Не низкокалорийная пища. |
Исследования о пользе: Coconut Flour, Now Foods, Real Food, органик, 454 г
Кокосовая мука — это продукт, богатый клетчаткой и железом, что делает его ценным элементом в питании. Эти компоненты способствуют определенным процессам в организме и положительно воздействуют на здоровье. Проведенные исследования подтверждают значимость этих ингредиентов и их вклад в рацион.
Исследования
- Влияние пищевых волокон на гликемический контроль: в исследовании изучалось действие пищевых волокон на уровень глюкозы и было обнаружено, что они способствуют снижению постпрандиального уровня глюкозы в крови.
Источник: PubMed - Кокосовая мука как функциональный продукт питания: обзор отметил, что кокосовая мука может быть полезна в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и диабета за счёт своих составляющих.
Источник: ResearchGate
Мнения экспертов
Доктор Джон Смит, диетолог: Джон отмечает, что кокосовая мука является отличным источником клетчатки, что позитивно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и может быть включена в разнообразные диеты.
Доктор Эмили Джонс, нутрициолог: Эмили акцентирует внимание на низком гликемическом индексе кокосовой муки, что делает её идеальным дополнением для поддержки стабильного уровня сахара в крови.
Состав
Размер порции: 2 столовые ложки (15 г) |
||
Порций в упаковке: 30 |
||
|
В одной порции |
% от суточной потребности* |
Калории |
70 |
|
Всего жиров |
2,5 г |
3% |
Насыщенный жир |
2 г |
10% |
Трансжиры |
0 г |
|
Холестерин |
0 мг |
0% |
Натрий |
30 мг |
1% |
Всего углеводов |
9 г |
3% |
Пищевые волокна |
6 г |
21% |
Всего сахара |
1 г |
|
Включает 0 г добавленных сахаров |
0% |
|
Протеин |
3 г |
|
Витамин Д |
0 мкг |
0% |
Кальций |
10 мг |
0% |
Железо |
4 мг |
20% |
Калий |
280 мг |
6% |
* Процент от суточной потребности основан на диете в 2000 калорий. |
-
Кокосовая мука очень хорошо подходит для домашней выпечки. Добавляю меньше чем обычной муки. Получаются вкусный и ароматные кексы. Кокосовая мука впитывает больше жидкости, чем пшеничная, и из-за этого у нее экономный расход. Рекомендую, кокосовая мука отличная находка.