Қант қамысы, Бобтың қызыл диірмені, 793 г

Қамшы қант (қант қамысы) бұл жоғары сапалы қант қамысынан жасалған пайдалы тәттілендіргіш.  карамельдің иісі бар алтын кристалдар ғажайып тәттілік береді. Бұл торттарды, печеньелерді, пирогтарды және кондитерлік өнімдерді пісіруге арналған тамаша ингредиент. Кофе, шай және жармаларды тәттілеу үшін тамаша. Оны тағам ретінде пайдалануға болады. бір-бір алмастырғыш ақ қант Шикі қант ірі түйіршікті, кәріптас түсті кристалдарға ұқсайды. Қантты қант қамысының шырынын өңдеп, одан суды баяу буландыру арқылы жасайды.Бұл процесс оның кристалдануына әкеледі. Кептіру процесін аяқтау үшін кристалдар турбиналарда немесе центрифугада центрифугаланады. Мелассаның көп бөлігі бумен немесе сумен жойылады. Оның құрғақ және борпылдақ ірі кристалдарының түсі ашық алтыннан қоңырға дейін. Құрақ қантын өндіру әдісі оны вегетариандықтар үшін қолайлы етеді, өйткені қант құрамында жануарлардан алынатын өнімдер жоқ. Қанттың құрамында: аз мөлшерде кальций, магний, фосфор, натрий бар. Пісіру кезінде қамыс қант әртүрлі тағамдарды пісіру және пісіру үшін қолданылады, бірақ оның жоғары ылғалдылығын ескеру қажет. Өндірушілер оны ауа өткізбейтін контейнерде салқын, қараңғы жерде сақтауды ұсынады. 

Құрақ қантының иісі бар. Тәттілік пен қытырлақ болу үшін печенье, кекстер, кекстер немесе пирогтарға қант себіңіз. Оны сүйікті сусындарыңыз бен рецепттеріңізде қолдануға болады. Биотус веб-сайтында сіз оны сатып алып қана қоймай, өнімдермен таныса аласыз, біздің кеңесшілерден толық ақпарат ала аласыз. 

Бобтың қызыл диірмені, қамыс қант, жұқа кристалл