Organic Miso Soup, Genmai Miso, Eden Foods, 345 г

Бұл жапондықтардың барлығы дерлік ұнататын тағам. Сондай-ақ оны біздің көптеген отандастарымыз жарқын дәмі, өзіндік ерекшелігі, пайдасы мен дайындаудың қарапайымдылығы үшін жақсы көрді. Miso Genmai соя бұршақтарының немесе дәнді дақылдардың (немесе олардың тұқымдарының) табиғи коджи зеңінің ашыту өнімі болып табылады. күріш қосылған, жапон ұлттық тағамдарының міндетті бөлігі болып табылады. Макарон пісірілген және ұсақталған соя бұршақтарынан тұз және уыт қосылған (өскен және ашытылған арпа дәндері) дайындалады. Алынған қоспа 12 ай бойы ашытылады. Оның қаныққан қаныққан шоколад түсі мен жұмсақ тұзды дәмі Eden Organic Genmai miso-ны қысқы тағамдарға тамаша етеді. Сорпалар, бұқтырылған тағамдар немесе соустар үшін негіз ретінде мисо пайдаланыңыз. Мисо сорпасы бұршақ дақылдарынан жасалған вегетариандық тағам болғандықтан, оның құрамында холестерин мен қаныққан май толығымен жоқ және изофлавондардың көзі болып табылады. 

Мисо пастасы мүмкін. шикі балықты пісіру үшін консервант ретінде қолданылады (мисомен біріктіргеннен кейін балықты бір апта бойы сақтауға болады). Ол жаңа піскен көкөністерге, соустарға арналған ащы тұздықты дайындау үшін қолданылады. Мисо балықтан, ұлулардан, теңіз балдырларынан және көкөністерден жасалған сорпаға қосылады. Бұл маусымдық тағамда С дәрумені, каротин және талшық көп. Мисо пастасы ақуызға бай, оның құрамында лецитин, глутамин қышқылы, В дәрумендері және ас қорытуды жақсартатын және ішек жұмысын реттейтін көптеген микроорганизмдер бар. Толығырақ кеңес алу үшін Biotus веб-сайтындағы менеджерге хабарласуға болады.

Eden Foods, Organic, Genmai Miso, 12,1 oz (345 г)