Зығыр тұқымы (тамақтану), зығыр дәні, Боб қызыл диірмені, 907 г

Зығыр тұқымдары тамақ өнеркәсібінде, косметологияда және медицинада кеңінен қолданылады. Және олардың құрамындағы антиоксиданттардың арқасында тұқымдар бактерияға қарсы және вирусқа қарсы қасиеттерге ие және иммунитетті арттыру үшін қолданылады. Сонымен қатар, зығыр тұқымы – артық салмақпен күресудің тамаша құралы.

Пісіру әдісі:

Зығыр маффиндер:  ; 1-1/2 кесе ағартылмаған ақ ұн; 3/4 кесе зығыр тұқымы; 3/4 кесе сұлы кебегі; 1 стакан қоңыр қант; 2 шай қасық сода; 1 шай қасық қопсытқыш;  1/2 шай қасық тұз; 2 шай қасық даршын; 1-1/2 кесе сәбіз, үгітілген; 2 алма, аршылған және туралған; 1/2 кесе мейіз (міндетті емес);  ;1 кесе, туралған жаңғақтар; 3/ 4 кесе сүт; 2 жұмыртқа, шайқалған; 1 шай қасық ванильді қант.

Ұнды, зығырды, сұлы кебегін, қоңыр қантты, ас содасын, қопсытқышты, үлкен ыдыста тұз және даршын. Сәбіз, алма, мейіз (қажет болса) және жаңғақтарды араластырыңыз. Сүт, шайқалған жұмыртқа және ванильді біріктіріңіз. Сұйық ингредиенттерді құрғақ ингредиенттерге құйыңыз.  Тегіс болғанша араластырыңыз, толтырыңыз. пісірме табақ 3/4 дейін. Пісіру үшін e 15-20 минут. 15 орташа торт шығады.

Басқа ингредиенттер: зығыр. Консерванттар немесе химиялық қоспалар жоқ.