Йерба Мате шайы, бразилиялық, органикалық Оңтүстік Америка, 114 г (4 унция)
Таусылды
Товар месяца! Омега для всей семьи. 
Органикалық Оңтүстік Америкалық Йерба Мате, бразилиялық Мате, The Tao of Tea - Ilex paraguariensis өсімдігінің жапырақтарынан жасалған дәстүрлі Оңтүстік Америка сусыны. Мате Оңтүстік Америка елдерінде кеңінен танымал және Аргентина, Бразилия, Парагвай және Уругвайдың күнделікті шай мәдениетінде маңызды рөл атқарады. Өсімдіктің жапырақтары жиналады, кептіріледі және ақырын өңделеді, бұл табиғи шөп хош иісі мен тұнбаның тән дәмін сақтайды. Мате классикалық шайлардан ерекшеленеді, ол Camellia sinensis жапырақтарынан емес, парагвайлық хош иісті өсімдігінен дайындалады. Сусынның құрамында табиғи алкалоидтар, соның ішінде кофеинге ұқсас құрылымы бар матеин бар. Осының арқасында тұнба орташа ынталандырушы сипатқа ие және көбінесе күні бойы тұтынылады. Оңтүстік Американың дәстүрлі мәдениетінде мате калабаш деп аталатын арнайы ыдыстан бомбилла деп аталатын металл сабан арқылы ішіледі. Тарихи тұрғыдан мате гуарани үндістері қолданған, олар өсімдікті сергітетін және сергітетін қасиеттері үшін бағалаған. Сусынның шөпті дәмі, аздап ащы дәмі және жұмсақ, тәтті нотасы бар. 114 г қаптамасы сусынды бірнеше рет дайындауға арналған және бірнеше қайнатуға жарамды.
- Пішіні: Оңтүстік Американың бос органикалық мате жапырақтары
- Көлемі: 114 г (шамамен 60 кесе)
- Жас шектеулері: ересектер үшін
- Ұсынылатын комбинациялар: Цитрус жемістерімен, жаңғақ десерттерімен, қара шоколадпен және дәнді дақылдармен жақсы үйлеседі; бал, қамыс қантын немесе лайм тілімін қосуға болады.
Негізгі пайдасы
- Күндізгі энергия мен шоғырлану: Мате жапырақтарында матеинді қоса алғанда, табиғи алкалоидтар бар. Сусын орташа ынталандырушы сипатына байланысты көбінесе күні бойы ішіледі.
- Когнитивтік белсенділікке қатысу: Mate өсімдік қосылыстары ақыл-ой белсенділігі процестерімен байланысты. Сусын дәстүрлі түрде жұмыс және оқу кезінде ішіледі.
- Табиғи фитоқосылыстар кешені: Өсімдік жапырақтарында полифенолдар, дәрумендер және өсімдік тектес аминқышқылдары бар. Бұл қосылыстар mate табиғи құрамының бөлігі болып табылады.
- Денедегі метаболикалық процестерге қатысу: Өсімдіктің фитокомпоненттері жасуша деңгейіндегі әртүрлі биохимиялық реакцияларға қатысады. Олардың болуы Ilex paraguariensis жапырақтарының табиғи құрамына байланысты.
- Оңтүстік Американың дәстүрлі сусыны: Mate Оңтүстік Америка елдерінің мәдениетінде маңызды орын алады. Сусын күнделікті әлеуметтену және релаксация рәсімінің бөлігі ретінде қолданылады.
- Көп рет қайнату: Mate жапырақтары бірнеше тұнба жасауға жарамды. Әрбір қайнатылған сайын дәм біртіндеп ашылады.
- Шикізаттың органикалық шығу тегі: Жапырақтары Оңтүстік Бразилиядағы органикалық фермаларда өсіріледі. Өнім QAI органикалық сертификатына ие.
Құрамы және олардың қасиеттері
- Органикалық мате жапырақтары: Ilex paraguariensis өсімдігінің жапырақтарында табиғи алкалоидтар, полифенолдар, витаминдер және аминқышқылдары бар. Бұл қосылыстар жасушалық метаболизм процестеріне қатысады және тұнбаның өзіне тән шөптік дәмін құрайды.
Органикалық Оңтүстік Америкалық Yerba Mate, бразилиялық Mate дәстүрлі Оңтүстік Америка сусынын шикізаттың органикалық шығу тегімен біріктіреді. Жапырақтарды нәзік өңдеу өсімдіктің табиғи хош иісін және матенің ерекше дәм профилін сақтайды.
Қолдану жөніндегі нұсқаулық: Органикалық Оңтүстік Америкалық Yerba Mate, бразилиялық мате, шайдың Таосы, 114 г
Ұсынылатын қолдану
- Терере. Сергітетін мұздатылған сусын.
Терере Оңтүстік Американың тропикалық аймақтарында хот матеге қарағанда танымал. Оны мате сияқты дайындауға болады, ыстық судың орнына қоспалары бар мұзды суды қолданыңыз: құмыраны сумен және мұзбен толтырыңыз. Құмыраға сүйікті тәттілендіргішіңізді (агава сиропы, үйеңкі сиропы немесе тазартылмаған қамыс қант) және жаңа лайм қосыңыз. (Оның орнына органикалық лимонадты немесе бөтелкедегі лаймадты пайдалануға болады.) Кішкентай шыны кесені органикалық мате жапырақтарымен толтырыңыз. Матенің үстіне тәтті су құйып, қолыңызда бомбамен ішіңіз.
Құрамы: Органикалық Оңтүстік Америка Йерба Мате, Бразилиялық Мате, Шай Таосы, 114 г
- Басқа ингредиенттер: Органикалық мате жапырақтары.
Қарсы көрсеткіштер мен ескертулер: Органикалық Оңтүстік Америка Йерба Мате, Бразилиялық Мате, Шай Таосы, 114 г
Мате жапырақтарына негізделген сусындарды тұтынған кезде, ағзаның жеке ерекшеліктерін және өсімдіктің табиғи алкалоидтарына сезімталдық деңгейін ескеру ұсынылады.
| Қарсы көрсеткіштер мен ескертулер | Сипаттамасы |
|---|---|
| Жеке сезімталдық | Өсімдіктің компоненттеріне немесе кофеинге жеке сезімталдық жағдайында Сусынды тұтынуды шектеу ұсынылады. |
| Тұтыну кешкі | Сусын құрамында табиғи алкалоидтар бар, сондықтан стимуляторларға сезімталдығы жоғары адамдар үшін кешке тұтыну жағымсыз болуы мүмкін. |
Mate - Ilex paraguariensis өсімдігінің табиғи алкалоидтары бар сусын. Күндіз орташа тұтыну оңтүстік американдық сусынның тән дәмі мен хош иісін ашуға мүмкіндік береді.
Қасиеттері: Органикалық оңтүстік американдық Yerba Mate, бразилиялық Mate, шайдың Таосы, 114 г
Mate классикалық шайлардан шикізаттың шығу тегі мен өсімдік қосылыстарының құрамымен ерекшеленеді. Сусын Ilex paraguariensis өсімдігінің жапырақтарынан дайындалады және құрамында полифенолдар, сапониндер және табиғи алкалоидтар сияқты фитокомпоненттер кешені бар. Бұл қосылыстар матенің және оның шөпті дәмінің сипаттамалық қасиеттерін құрайды.
| Қасиет | Сипаттамасы |
|---|---|
| Жасуша деңгейіндегі антиоксиданттық процестер | Мате полифенолдары жасуша деңгейіндегі антиоксиданттық процестерге қатысады. Бұл өсімдік қосылыстары Ilex paraguariensis жапырақтарында болады және сусынның табиғи құрамының бөлігі болып табылады. |
| Нейрондық стимуляция | Алкалоид матеин нейрондық стимуляция механизмдеріне қатысады. Бұл компонент өсімдіктің табиғи алкалоиды болып табылады және сусынның тән сергітетін сипатын құрайды. |
| Энергия алмасуы | Өсімдіктің фитоқосылыстары ағзаның энергия алмасу процестеріне қатысады. Олардың болуы жұп жапырақтарының табиғи құрамына байланысты. |
| Метаболикалық реакциялар | Табиғи сапониндер жасуша деңгейіндегі метаболикалық реакцияларға қатысады. Бұл өсімдік қосылыстары Ilex paraguariensis өсімдігінің фитокомпоненттер кешенінің құрамына кіреді. |
| Когнитивті белсенділік | Жұп қосылыстары когнитивті белсенділікпен байланысты процестерге қатысады. Сусын дәстүрлі түрде Оңтүстік Америка елдерінде күндізгі белсенділік пен жұмыс кезінде ішіледі. |
| Тамыр тонусы | Жылы тұнба тамыр тонусын реттеуге қатысады. Сусын дәстүрлі жұптасу рәсімінің бөлігі ретінде жылы күйінде ішіледі. |
| Дәм профилінің қалыптасуы | Өсімдік қосылыстары сусынның өзіне тән шөп дәміне ықпал етеді. Тұнба аздап ащы және шөп хош иісін көрсетеді. |
| Күнделікті белсенділік | Сусынды үнемі тұтыну ағзаның күнделікті белсенділік деңгейіне әсер етеді. Өсімдіктің табиғи алкалоидтары тұнбаның орташа ынталандырушы сипатын жасайды. |
Mate - өзіне тән шөп дәмі мен өсімдік қосылыстарының кешені бар дәстүрлі Оңтүстік Америка сусыны. Органикалық өсімдік жапырақтары сусынның табиғи құрамын және оның өзіне тән хош иісті профилін құрайды.
Пайдасын зерттеу: Органикалық Оңтүстік Америка Йерба Мате, бразилиялық Мате, шайдың Таосы, 114 г
Йерба мате фитохимиялық құрамына байланысты көптеген ғылыми зерттеулердің нысаны болып табылады. Ilex paraguariensis өсімдігінің жапырақтарында полифенолдар, сапониндер, аминқышқылдары және табиғи алкалоидтар бар. Ғылыми басылымдарда бұл қосылыстардың ағзадағы әртүрлі жасушалық процестердегі рөлі қарастырылады.
Ғылыми зерттеулер
- Yerba Mate химиялық құрамы және биологиялық белсенділігі (2012), Food Research International
Зерттеу Ilex paraguariensis жапырақтарының химиялық құрамына арналған. Авторлар өсімдіктегі полифенолдардың, сапониндердің және алкалоидтардың болуын, сондай-ақ олардың жасушалық деңгейдегі әртүрлі биохимиялық процестерге қатысуын сипаттайды. - Yerba Mate биоактивті қосылыстары (2014), Тамақ ғылымы журналы
Жарияланымда mate құрамындағы биоактивті қосылыстар кешені қарастырылады. Сусынның табиғи құрамына кіретін полифенолдардың, ксантиндердің және басқа да фитокомпоненттердің болуы атап өтілген.
Сарапшылардың пікірлері
- Доктор Оңтүстік Америка өсімдіктерінің фитохимиясын зерттеуші Элиза Бастос Ilex paraguariensis жапырақтарында өсімдік қосылыстарының кең ауқымы бар екенін атап өтеді. Оның айтуынша, полифенолдар мен табиғи алкалоидтардың үйлесімі жерба матенің сипаттамалық құрамын құрайды.
- Оңтүстік Американың ботаника және дәстүрлі сусындар маманы профессор Карлос Феррейра мате аймақ елдерінің мәдениетінде маңызды орын алатынын атап өтеді. Ол өсімдік дәстүрлі түрде өзіне тән шөп дәмі мен бай фитохимиялық құрамы бар сусын дайындау үшін қолданылатынын атап өтеді.
Ғылыми басылымдар мен сараптамалық бағалаулар зерттеушілердің жерба матеге өсімдік қосылыстарының көзі ретінде қызығушылығын көрсетеді. Ilex paraguariensis жапырақтары сусынның сипаттамалық құрамын және оның дәстүрлі дәм профилін құрайды.
Мен парольді есіме түсірдім