Киноа белая, NATURAL GREEN, 350 г

Киноа белая

В Киноа белой содержится много кальция, витамина Е, некоторые витамины группы В, марганец, магний, медь, железо и большое количество фосфора (сравнимое с рыбой). Киноа может похвастать набором аминокислот, который сравним по составу с молоком. Поэтому она так полезна для вегетарианцев и спортсменов. Среди этих аминокислот большое количество лизина, цистина и метионина, которых не хватает в зерновых и бобовых. Киноа содержит белок альбумин, который необходим для печени, сердца, а также много клетчатки, необходимой для правильной работы желудочно-кишечного тракта. Жиры Киноа имеют высокое содержание лецитиновой кислоты, которая отвечает за работу мозга. Киноа белая обладает мощными антиоксидантными свойствами. Стоит упомянуть, что у данного продукта есть несколько видов, в частности крупу разделяют на три вида: чёрную, красную и кремовую (также часто называемую «белой»), но кроме как по вкусу они совершенно ничем не отличаются друг о друга. Для получения более подробной консультации вы можете обратиться к менеджеру на сайт Biotus

Способ приготовления:

1 стакан Киноа промыть, залить холодной водой в соотношении 1 (Киноа): 1,5 (вода). Довести до кипения, добавить соль. Варить на слабом огне под крышкой 15-20 мин. Гарнир готов! Также подходит для приготовления салатов, супов, запеканок и т.д.
Проращивание киноа:
Киноа промыть и замочить на 8-12 часов. Затем тщательно промыть, снова переложить в посуду и неплотно закрыть марлей или блюдцем. Спустя примерно 12 часов появятся ростки.

Предупреждение: