Гидролизат желатина, Beef Gelatin, NOW Foods, Real Food, порошок, 454 г

Желатин из говядины от NOW Foods — это натуральный порошковый продукт с универсальными функциональными свойствами, который широко используется как текстуризатор и стабилизатор в кулинарии и пищевой промышленности. Он подходит для различных диет, включая палео и кето, благодаря высокому содержанию белка — 9 грамм на порцию. Продукт производится из говяжьего сырья высокого качества, не содержит ГМО и соответствует стандартам халяль.

• Форма: растворимый порошок.
• Объём: 454 г.
• Рекомендации по возрасту: продукт предназначен для тех, кто хочет добавить в свой рацион полезные вещества
• Натуральный источник: желатин изготовлен из высококачественного говяжьего сырья, подходящего для создания разнообразных кулинарных изделий.
• Основные действия: при регулярном употреблении может способствовать здоровой работе желудочно-кишечного тракта и поддержке общего тонуса.

Ключевые преимущества

• Универсальное применение: благодаря своим текстуризирующим и стабилизирующим свойствам, желатин используется в широком спектре кулинарных изделий и технологических процессов. Это делает продукт ценным ингредиентом как для домашней кухни, так и для пищевой промышленности.
• Подходит для различных диет: с высоким содержанием белка, данный продукт хорошо вписывается в палео и кето диеты, предоставляя важные питательные вещества без лишних калорий.
• Высокое качество сырья: изготовленный из говяжьего сырья высшего качества, желатин соответствует высоким стандартам производства, что подтверждается отсутствием ГМО и соответствием стандартам халяль.
• Удобство использования: благодаря своей способности легко растворяться, порошок не требует предварительного замачивания, что значительно упростит процесс приготовления различных блюд, таких как десерты и холодцы.

Ингредиенты и их свойства

• Говяжий желатин (без ГЭКРС): натуральный продукт, полученный из высококачественного говяжьего сырья. Он используется для создания желеобразных текстур в различных кулинарных изделиях, таких как десерты, холодцы и мармелады. Благодаря своей функциональности, желатин ценится в кулинарии за свой вклад в текстуру и консистенцию блюд. Также его используют в специальном питании из-за высокого содержания белка.

Инструкция по применению: Beef Gelatin, NOW Foods, Real Food, порошок, 454 г

Правильное использование говяжьего желатина позволяет максимально раскрыть его полезные свойства и делает его идеальной добавкой в вашем рационе. Он универсален в применении, что позволяет комбинировать его с различными продуктами для получения разнообразных текстур в блюдах.

• Предлагаемое использование: смешайте 1 столовую ложку с вашим любимым холодным соком и выпейте немедленно. Также можно использовать для приготовления десертов в стиле желатина, добавив в очень горячую воду, а затем добавив подсластитель, фрукты и лед согласно указаниям рецепта. 

Состав: Beef Gelatin, NOW Foods, Real Food, порошок, 454 г

Этот продукт представляет собой чистый говяжий желатин, который изготовлен из высококачественного сырья и не содержит генетически модифицированных организмов.

Другие ингредиенты: говяжий желатин (без ГЭКРС). Упаковано на предприятии, где перерабатываются лесные орехи, без использования арахиса.

Основные преимущества: Beef Gelatin, NOW Foods, Real Food, порошок, 454 г

Говяжий желатин NOW Foods отличается высоким содержанием белка и коллагеновых аминокислот, таких как глицин и пролин, которые важны для укрепления тканей и поддержки здорового состояния сухожилий и кожи. Благодаря своей способности преобразовывать консистенцию и текстуру продуктов, желатин становится незаменимым ингредиентом в создании десертов и других кулинарных изделий.

• Высокое содержание белка: благодаря включенному в состав белку, желатин служит полезным дополнением к диете, направленной на укрепление и питание телесных тканей. Это делает его важным компонентом для разнообразного питания.
• Коллагеновые аминокислоты: наличие глицина и пролина способствует улучшению состояния кожи и тканей. Эти аминокислоты часто рассматриваются в контексте их важности для поддержки внутреннего состояния организма.
• Универсальность в кулинарии: способность желатина изменять текстуру и формы блюд делает его идеальным для создания различных десертов, от желе до мармелада. Он максимально функционирует как текстуризатор в различных рецептах.
• Соответствие диетам: отсутствие глютена и соответствие стандартам палео и кето делают этот продукт подходящим для специализированных диет, добавляя разнообразие в возможности готовки для людей, придерживающихся таких диетических принципов.

Свойства: Beef Gelatin, NOW Foods, Real Food, порошок, 454 г

Говяжий желатин NOW Foods отличается разнообразием полезных свойств, которые делают его важным компонентом в диетах. Этот продукт содержит аминокислоты, необходимые для синтеза коллагена, играющего важную роль в организме. Уникальные свойства желатина находят применение во многих аспектах здоровья и питания, включая поддержку костей и суставов.

Противопоказания и предостережения: Beef Gelatin, NOW Foods, Real Food, порошок, 454 г

Применение говяжьего желатина в пищу имеет некоторые ограничения, которые важно учесть перед началом использования.

Исследования о пользе: Beef Gelatin, NOW Foods, Real Food, порошок, 454 г

Говяжий желатин содержит важные аминокислоты, которые способны укрепить здоровье суставов и общее состояние организма. Благодаря содержанию глицина и пролина, продукт отличается особыми свойствами, способствующими гармоничному функционированию тела. Исследования подтверждают пользу этих компонентов, подчеркивая их значимость для активных людей.

Исследования

• Влияние гидролизатов желатина на болевые ощущения в суставах: это исследование анализировало регулярное употребление желатина и его действие на состояние суставов у людей с повышенной физической активностью. По результатам, потребление желатина может снизить ощущения боли при нагрузках.
  Источник: Theoretical and Experimental Reviews
• Гидролизаты желатина снижают боль в суставах, вызванную физической активностью, у спортсменов: исследование установило, что у спортсменов, употреблявших гидролизованный желатин, снижался уровень боли в суставах. Это обусловлено позитивным действием аминокислот на поддержку структуры тканей.
  Источник: Sport Science Journal

Мнения экспертов

Элизабет Куинн, диетолог: «желатин — это забытый функциональный белок, который может играть важную роль в рационе, особенно у людей с повышенной физической активностью. Его свойства укрепляют здоровье суставов и тканей, что крайне важно для спортсменов и активных людей».

Джон Хопкинс, нутриционист: «аминокислоты, содержащиеся в желатине, могут способствовать более скорому восстановлению после физических нагрузок, укрепляя структуру соединительных тканей и увеличивая их эластичность».