Закваска "Кефир", Genesis Laboratories OOD, 5 пакетиков

Закваска "Кефир", Genesis Laboratories OOD, 5 пакетиков

Уникальность домашнего кефира заключается в применении особой закваски, приготовленной на кефирных грибках и специально подобранных чистых культурах микроорганизмов. Продукт жизнедеятельности кефирного грибка, который вызывает одновременно и молочнокислое и спиртовое брожение. В результате в кефире содержится не только молочная кислота, но еще и спирт, подавляющий гнилостные процессы в кишечнике, и углекислый газ. Употребление кефира тонизирует сердечно - сосудистую и нервную систему. Перед применением рекомендуется консультация с врачом. На сайте Biotus можно не только купить и ознакомиться с продукцией, но также получить полную информацию у наших консультантов. 

Способ применения: в емкость налить 1-3 литра молока и нагреть до 38?- 44?С. Ели молоко не пастеризированное , его обязательно нужно прокипятить и остудить до указанной температуры. Затем высыпать 1 пакетик закваски в молоко , тщательно перемешать и разлить по чашкам йогуртницы или в термос. Поставить в теплое место на 6-10 часов. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 дней.

Состав: молочнокислые бактерии, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum,  Str. thermophilus