Қант қамысы турбинадоны, Турбинадо Қанты, Now Foods, 1134 г

Turbinado қамысы қант, (Органикалық, Turbinado Sugar), Now Foods - қант қамысы, жартылай тазартылған шикі қант. Қант қант қамығының шырынын өңдеу және одан суды баяу булану арқылы өндіріледі.Бұл процесс оның кристалдануына әкеледі.Кептіру процесін аяқтау үшін кристалдар турбинада немесе центрифугада центрифугаланады.Сірненің көп бөлігі тазартылады. бу немесе су. Оның құрғақ және борпылдақ ірі кристалдарының түсі ашық алтыннан қоңырға дейін. Негізінде бұл жуылған шикі қантпен бірдей және турбинадо сөзінің өзі «турбинамен өңделген», яғни центрифугада дегенді білдіреді. Әлемге әйгілі turbinado брендтерінің бірі – Шикізаттағы қант - Гавайиде өндірілген. Кейбіреулер турбинадоны басқа тәттілендіргіштерге қарағанда пайдалы деп санайды, өйткені ол аз өңделеді және қант қамысы шырынындағы қоректік заттардың көп мөлшерін сақтайды. Өндіріс әдісі оны вегетариандықтар үшін қолайлы етеді, өйткені қант құрамында жануарлардан алынатын өнімдер жоқ. Қант құрамында  кальций, магний, фосфор, натрий  аз мөлшерде болады. Пісіруде қамыс қант әртүрлі тағамдарды пісіру және пісіру үшін қолданылады, бірақ оның жоғары ылғалдылығын ескеру қажет.Өндірушілер оны ауа өткізбейтін контейнерде салқын, қараңғы жерде сақтауды ұсынады. Қосымша ақпарат Biotus веб-сайтында біздің кеңесшілерден.

Now Foods, Real Food, Certified Organic, Turbinado Sugar

Қолдану таңдаулы сусындар мен рецепттерде.