Farro (Spelled), Farro, Now Foods, Organic, 454 г

Орфографиялық (aka — farro) — бұл бидайдың жартылай жабайы сорты, дәлірек айтсақ, масағы сынғыш және өрілген дәнді бидай түрлерінің тобы. Оның көптеген пайдалы және тіпті емдік қасиеттері бар. Ежелгі спельт негізінде бидайдың барлық қазіргі сорттары өсірілді. — құрамында ақуыздың ең көп мөлшері бар бидай. Спельді ботқа жағымды жаңғақ дәмі бар және өте пайдалы, әсіресе балалар үшін. Бұл дәнді дақылға әсіресе бай глютен протеинінде жануарлардан алынатын тағамнан алынбайтын организм үшін маңызды аминқышқылдары бар. Спеллада қарапайым бидайға қарағанда темір, ақуыз және В дәрумендерінің мөлшері жоғары. Құрамында глютен аз болғандықтан, глютенге аллергиясы бар адамдар диетаға спельді қосуы мүмкін. Соңғы жылдары синтетикалық тағамдардың басым болуына қарсылық ретінде табиғи, органикалық өнімдерге, соның ішінде спельдіге қызығушылық пайда болды. Диетологтар оның пайдалы қасиеттері туралы айта бастады, ал аспаздар одан көбірек тағамдар әзірлей бастады. Диеталық мейрамханаларда сіз жармаларды, нандарды немесе сорпаларды ғана емес, сонымен қатар әуе кремдерін, крекерді, ұнтақталған жарма қосылған күрделі соустарды таба аласыз. Ал Италияда рисотто дәстүрлі түрде емледен дайындалады, ал Үндістанда, Иранда және Түркияда орфографиялық бидай да өседі, – балық пен құс етіне арналған мүлдем мүмкін емес гарнир. Бұл туралы, сондай-ақ ересектер мен балалардың денсаулығына арналған басқа да көптеген пайдалы өнімдер туралы Biotus веб-сайтынан толығырақ біле аласыз.

Now Foods. , Organic Farro

Қолдану: Жууланған күрішті қайнаған суға құйыңыз: 1 кесе күріш 2,5 кесе суға. Дәміне қарай тұз.

Басқа ингредиенттер: органикалық фарро. Вегетариандық.