Органикалық көк жүгері ұны, Arrowhead Mills, 907 г

Көк жүгері — Орталық Америкадан шыққан, Пуэбло тайпаларының ең құнды дәнді дақылы ретінде белгілі. Сары немесе ақ жүгеріге қарағанда қытырлақ құрылымы және тәтті, жаңғақ дәмі бар бұл әдемі, күлгін-көк, бидай және глютенсіз жарма шелпек пен басқа да тағамдарды нағыз шедевр етеді. Arrowhead Mills 1960 жылдан бері нан пісіруге, жармаға, жармаға және жаңғақ майына арналған органикалық қоспалар бойынша көшбасшы болып табылады. 

Өнім сипаттамасы:

Барлық табиғи

Табиғи қоректік заттар

Тұтас дәнді дақылдар

/p>

Глютенсіз

Бидайсыз

Органикалық, Америка Құрама Штаттарының департаментімен сертификатталған Ауыл шаруашылығы (USDA)

100% органикалық

Зиянды синтетикалық пестицидтерсіз өсірілген

Тұтас дәнді ұн

Генетикалық жолмен өңделмеген ингредиенттерден жасалған

Талшықта жоғары

Майдың мөлшері аз

Тұтас дәндердің тамаша көзі

Жасанды қоспалар жоқ

span>

Ұсынылатын пайдалану:

Көк жүгері наны  Дайындау уақыты: 30 минут Саны: 1 20 x 20 см пісіру парағы немесе 6 үлкен кекс табағы.

1 кесе органикалық көк жүгері ұны, 0,5 ас қасық. кондитерлік өнімдерге арналған ұн, 1,5 шай қасық. қопсытқыш, 1/4 шай қасық. теңіз тұзы, 1 шай қасық. бал немесе үйеңкі шәрбаты 1 жұмыртқа немесе 1/4 кесе сұйық жұмыртқаның орнына 1 кесе су немесе сүт Құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз. Сұйықтықтарды араластырыңыз. Екі қоспаны біріктіріп, май жағылған 20 x 20 см пісіру парағына немесе маффин пішініне құйыңыз. 220°та пісіріңіз C 15-20 минут немесе қыртысы қызарғанша.

Дәтті жүгері крекерлеріПісіру уақыты :  45 минут Мөлшері: 48-60 крекер.

1/2 ст. май сүті, 3 ас қасық. өсімдік майы, 1 кесе органикалық көк жүгері ұны, 0,5 ас қасық. кондитерлік өнімдерге арналған ұн, 3/4 шай қасық. теңіз тұзы,  1/4 шай қасық. ас содасы, 1/8 шай қасық. қызыл бұрыш, 1/2 шай қасық. чили бұрышы ұнтағы, қаласаңыз, мөлшерді ұлғайтуға болады, 1 шай қасық. сарымсақ ұнтағы

Пешті 180 C дейін алдын ала қыздырыңыз. Айран мен сары майды араластырыңыз. Жеке ыдыста барлық құрғақ ингредиенттерді мұқият араластырыңыз. Сүт қоспасын қосып, қамыр шар тәрізді болғанша илеңіз. Ұн себілген кесу тақтасында (қажет болса, көбірек ұн қосыңыз) 5 минут илеңіз. Қамырды екіге бөліп, әрқайсысын 30 х 30 см шаршы пішінге келтіреміз. 5 х 5 см шаршы етіп кесеміз. Қосымша тұз және қызыл бұрыш себіңіз. Аздап майланған пісіру парағында 15 минут немесе шеттері аздап қызарғанша пісіріңіз. Табадан шығармай, аздап суытыңыз, содан кейін торға жіберіңіз. Бос жабық контейнерде сақтаңыз.