Ноқат, ТАБИҒИ ЖАСЫЛ, 400 г
НұқатТаяу Шығыс пен Үндістандағы ең танымал және дәмді бұршақтардың бірі. Ноқат (гарбанзо бұршақтары) талшықтың, ақуыздың және темірдің жақсы көзі болып табылады. Вегетариандық диетада тұтас дәндерден жасалған гарбанзо бұршақтарын жеу сізді ет немесе сүт өнімдерімен салыстыруға болатын протеинмен қамтамасыз етеді. Осы дәмді бұршақтардан жасалған ұн пісірілген тағамдарға тәтті, бай дәм қосады. Ноқат Таяу Шығыс пен Үндістанның тағамдарында танымал және сонымен қатар глютенсіз пісірілген өнімдерге арналған тамаша ингредиент болып табылады. Гарбанзо бұршақ ұны торттарға немесе нанға қосу үшін жақсы (25% дейін). Оны сорпаларды, тұздықтарды немесе гравийлерді қоюлату үшін де қолдануға болады. Бұл дөңгелек, дұрыс емес пішінді, кремді бұршақтардың қатты құрылымы және жұмсақ, жаңғақ дәмі бар. Олар пісіргеннен кейін де пішінін сақтайды.
Нұқат кәстрөлдерге, салаттарға және сорпаларға тамаша қосымша болып табылады, өйткені оларда ақуыз және майсыз талшық көп. Қуырылған қой бұршақтары керемет және пайдалы тағамдар жасайды. Оған аздап зәйтүн майын құйып, тұз бен бұрыш себіңіз де, пеште қытырлақ болғанша пісіріңіз.
Тұтас дәнді және басқа тағамдарға бай диеталар өсімдік. Майы, қаныққан майы және холестерині төмен тағамдарға негізделген өнімдер жүрек ауруы мен қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің қаупін азайтуы мүмкін. Толығырақ кеңес алу үшін Biotus веб-сайтындағы менеджерге хабарласуға болады.
Қолданылуы:
Бұршақтарды шайып, түні бойы салқын суға салып қойыңыз (1 кесе бұршаққа 3-4 кесе су). Таңертең суды ағызып, шайып, суық суды қосып, отқа қойыңыз. Қайнатыңыз және 1-2 сағат қайнатыңыз
Нұқат (ноқат) қою сорпалардағы әртүрлі ет түрлерімен тамаша үйлеседі: өзбек шурпа, әзірбайжан. домж, ноқаттан жасалған Тоскан бұқтырмасы. Ноқаттан фалафельді (әртүрлі салмасы бар ноқат пюресінен жасалған ұсақ котлеттер, тефтели немесе пирожки), сондай-ақ әртүрлі макарон өнімдері мен пирожныйлар жасауға болады. Олар тіпті одан тофу ірімшігінің бір түрін жасайды. Бұршақ пюресі немесе жай қайнатылған немесе қуырылған бұршақ керемет гарнир жасайды.
Басқа ингредиенттер:
100% бұршақ
Бұршақ, бұршақ және жасымық табиғи ауылшаруашылық өнімдері болып табылады. Сыртқы қосындылар болуы мүмкін. Қолданар алдында жақсылап шайыңыз.
| Ингредиенттер: | |||
| Қызмет көрсету: 1/4 кесе (50 г) | |||
| Бір контейнердегі сыбаға: 14 | |||
| Бір порция | күнделікті қажеттіліктің %%* | span> | |
| Калориялар | 356 | td> | |
| Белок | 26 г | span> | |
| Майлар | 3,2 г | ||
| Көмірсулар | 57 г |
Тұтынушы сұрақтары
Сұрағыңызды қойыңыз
Жүйеге кіру бетіне оралу