Қызыл квиноа, Бобтың қызыл диірмені, органикалық, 453 г

Қызыл квиноаның (quinoa) отаны - Перу мен Боливияның шекарасындағы Титикака көлінің жағалауы. Ол теңіз деңгейінен шамамен 4000 м биіктікте жергілікті кедей топырақта өседі. Өсімдікте кальций көп, оның құрамында Е дәрумені және кейбір В дәрумендері бар. Квиноа аминқышқылдарының жиынтығымен мақтана алады, бұл құрамы бойынша сүтпен салыстыруға болады. Сондықтан бұл вегетарианшылар мен спортшылар үшін өте пайдалы. Бұл амин қышқылдарының ішінде дәнді және бұршақ дақылдарында кездеспейтін лизин, цистин және метионин көп. Құрамында бауыр, жүрек және асқазан-ішек жолдарының дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет ақуыз альбумині бар.Квиноа майларында жүйке жүйесі мен мидың қалыпты жұмысына жауап беретін лецитин қышқылының жоғары мөлшері бар, сонымен қатар күшті антиоксидант болып табылады. және денеміздің жасушаларына арналған құрылыс материалы . Оның құрамында ас қорытуға қажетті талшық бар; сонымен қатар марганец, магний, мыс, темір және көп мөлшерде фосфор (балықпен салыстыруға болады), бұл квиноаны көптеген ауруларға (мигрень, қант диабеті, атеросклероз және т.б.) ем етеді. Толық ақпарат Biotus 

Бобтың қызыл диірмені, органикалық тұтас дәнді қызыл квиноа

Қалай пайдалану керек Қызыл квиноаны қоңыр күріш сияқты пісіруге болады. Алдымен квиноа тұқымын сүзгі арқылы шайыңыз. 2 стакан су бағанасы 1 кесе квиноа. Квиноа толық піскенше, шамамен 12 минут қайнатыңыз. Қақпағын жауып, 15 минут қоя тұрыңыз. 4 (шамамен 4 кесе) қызмет етеді.

Қаласаңыз дәмдеуіштер мен көкөністерді қосуға болады.

 Жақсы салқындатылған күйде сақтаңыз немесе мұздатылған.