Ақ бұршақ (солтүстік бұршақ), үрме бұршақ, Боб қызыл диірмені, 765 г

 Бобтың қызыл диірмені Ақ үрме бұршақ (солтүстік бұршақ) нәзік хош иісі мен құрылымы бар. Олар өздері пісіретін тағамдардың дәмін қабылдайды. . Олар дәмді сорпалар мен пісірілген бұршақтарды жасайды. Солтүстік ірі бұршақтар басқа ақ бұршақтарға өте ұқсас сипаттамаларға ие және оларды рецепттердегі басқа ақ бұршақтармен алмастырып қолдануға болады. Солтүстік ірі бұршақ сорпалар мен бұқтырылған тағамдарда ең танымал, өйткені   ;олар пісіргеннен кейін де пішінін сақтайды. Олар сорпаның дәмін өзгертпестен басқа ингредиенттердің дәмін ерекше атап, ерекшелей алады. Оларды кәстрөлдерге, бұқтырылған тағамдарға, соустарға және пюрелерге де қосуға болады. Үлкен солтүстік бұршақтарды дайындау оңай және тамаша гарнир немесе сүйікті бұршақ рецептеріне қосымша болады. Үлкен солтүстік бұршақтарда май аз және жоғары Диеталық талшықтар. ;Олар сонымен қатар темір мен ақуыздың жақсы көзі болып табылады. Бұл бұршақтар күнделікті пайдалы және дәмді тағам жасайды. Бұршақтардың қоректік заттары жоғары, сондықтан олар көбінесе салауатты вегетариандық диетадағы негізгі ақуыз ретінде ұсынылады. Рецепттерде әрқашан шөптер мен көкөністер көп қолданылады.  Biotus-ты сатып алып қана қоймай, сонымен қатар өнімдермен таныса аласыз, біздің кеңесшілерден толық ақпарат ала аласыз.

Бобтың қызыл диірмені, ұлы солтүстік бұршақтары

Дайындық:

Пісірер алдында сұрыптап, шайыңыз.

Бұршақтарды түні бойы сулаңыз. Бұршақтарды ағызып, шайыңыз. 1 кесе теңіз бұршақтарына 4 кесе су қосыңыз.  Сұйықтық  бұршақтың үстінде болуы керек Қайнатыңыз;.

Пісірілген бұршақтарды тоңазытқышта 1 аптаға дейін және мұздатқышта 6 айға дейін сақтауға болады. .