Трехцветная киноа зерно, Quinoa, Bob's Red Mill, органик, 453 г

Трехцветная лебеда цельное зерно (киноа) - это богатое питательными веществами зерно, которое почиталося как священный продукт у древних инков. Трехцветный лебеда это прекрасное сочетание красного, черного и белого зерна. Родина трехцветной лебеды Южная Америка и оно используется в кулинарии, как цельное зерно для приготовления каш и украшения блюд.

Трехцветная лебеда содержит от 12-18% легкоусвояемого белка, больше, чем в любой другой органической крупе. Белок лебеды может заменить мясо, что делает органическую квиноа привлекательной крупой для вегетарианцев. Также органический киноа полезно употреблять спорсменам, детям, диабетикам и аллергикам. Органические семена содержат аминокислоту лизин, что способствует укреплению костей (формирование костей у детей и их росту), укреплению иммунитета, регенерации тканей, усвоению кальция. Содержит белок альбумин, который необходим для печени, сердца и работы желудочно-кишечного тракта. Жиры лебеды имеют высокое содержание лецитиновой кислоты,которая отвечает за работу мозга и нервной системы. Является мощным антиоксидантом и строительным материалом для клеток нашего организма. Лебеда содержит клетчатку, необходимую для пищеварения. Также марганец, магний, медь, железо и большое количество фосфора (сравнимое с рыбой), что делает квиноа лекарством от многих недугов (мигрень, сахарный диабет, атеросклероз и др.). На сайте Biotus вы можете ознакомиться с продукцией, приобрести полезные для здоровья крупы и готовые продукты из них, а также получить полную информацию у наших консультантов.    

Bob's Red Mill, Organic Whole Grain Quinoa

 Способ приготовления:  2 стакана воды и 1 стакан лебеды и варить на среднем огне около 12 минут при закрытой крышке.