Нут, NATURAL GREEN, 400 г
Нут является одним из популярных и вкуснейших бобов в странах Ближнего Востока и Индии. Нут (гарбанзо бобы) является хорошим источником клетчатки, белка и железа. Употребляя бобы гарбанзо с цельного зерна при вегетарианской диете, можно пополнить организм белком, который сравним с мясом или молочными продуктами. Мука, изготовленная из этой вкусной фасоли, придает сладкий, богатый аромат хлебобулочным изделиям. Нут популярен в кухне стран Ближнего Востока и в индийской кулинарии, также является прекрасным ингредиентом для безглютеновой выпечки. Мука из гарбанзо бобов хорошо подходит для добавления в торты или хлеб (до 25%). Она также может быть использована для загущения супов, соусов или подливок. Эти круглые, неправильной формы, кремовые бобы имеют твердую текстуру и мягкий, ореховый вкус. Они сохраняют свою форму и после приготовления пищи.
Нут является прекрасным дополнением к запеканкам, салатам и супам, потому что он содержат много белка и клетчатки без жира. Из жаренного бараньего гороха можно сделать фантастическию и здоровую закуску. Перемешать его с небольшим количеством оливкового масла, посыпать солью и перцем, а затем запечь в духовке до образования хрустящей корочки.
Диеты, богатые продуктами из цельного зерна и других растительных продуктов с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина, может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Для получения более подробной консультации вы можете обратиться к менеджеру на сайт Biotus.
Способ употребления:
Промойте бобы и залейте их холодной водой на ночь (3-4 стакана воды на 1 стакан бобов). Утром слейте воду, промойте, добавьте холодной воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения и проварите 1-2 часа
Нут (турецкий горох) прекрасно гармонирует с разными видами мяса в густых супах: узбекской шурпе, азербайджанской довгэ, тосканской похлебке из нута. Из нута можно приготовить фалафель (небольшие фрикадельки, котлетки или пирожки из нутового пюре с различными наполнителями), а также разнообразные пасты и паштеты. Из него даже делают подобие сыра тофу. Нутовое пюре или просто отварной или жареный горох будет прекрасным гарниром.
Другие ингредиенты:
100% бобы нута
Фасоль, горох и чечевица являются естественной сельскохозяйственной продукцией. Возможны посторонние вкрапления. Промыть хорошо перед использованием.
Состав: | ||
Порция: 1/4 чашки (50 г) | ||
Порций в упаковке: 14 | ||
В одной порции | % от суточной потребности* | |
Калории | 356 | |
Белок | 26 г | |
Жиры | 3,2 г | |
Углеводы | 57 г |
Вопросы о товаре
Задайте свой вопрос
Отзывы пользователей
0
Вернуться на страницу авторизации