Мука пшеничная (органик), Bob's Red Mill, 1.36 кг

Органическая мука пшеничная изготовлена из темно-красной пшеницы самого высокого качества (Америка). Мука содержит все полезные вещества из зародышей пшеницы (масло), волокна из отрубей, белок (эндосперма из ядра).  Органическая пшеничная мука богата клетчаткой (7 граммов белка на порцию), также является хорошим источником необходимых минералов (фосфора, магния, цинка и железа). Использование муки премиум от Bob's Red Mill - это отличный способ выпечки сытного хлеба из цельного зерна, в том числе питательных сэндвич хлебов, деревенских булочек, булочек для гамбургеров, бубликов, кренделей и лепешек. Пшеничная мука из цельного зерна подходит для выпекания кексов, печенья. 

Продукты из цельного зерна имеют важное значение для вашего здоровья. Целое зерно включает в себя: отруби, эндосперм и зародыш. Оно содержит много волокон, важных витаминов, минералов и фитонутриентов. 

Способ употребления: рецепт:  хлеб из цельной муки: 1 стакан теплой воды, 2 ¼ чайной ложки сухих дрожжей (один пакет); 1 стакан молока комнатной температуре; ¼ чашки меда; 2 столовых ложки растительного масла; 2 3/4 чашки муки общего назначения, плюс дополнительный для замешивания; 1 ст.л соли; 2 3/4 всего пшеничной муки.

В большой миске смешать воду и дрожжи и оставить на 5 минут. Смешать молоко, мед и масло. Добавить муку и соль. Движение, чтобы смешаться. Добавить всю пшеничную муку и размешать вручную до образования теста, оставить примерно 1 час.

Разделить на две части, сформировать, две буханочки, поместить в смазанную форму. Накрить и дать подняться в течение 45 минут.

В разогретую духовку поместить и выпекать до образования золотой коричневой корочки, около 30 минут. Удалить из формы и дать полностью остыть. 2 буханки.

 Другие ингредиенты: мука из цельного зерна красной пшеницы.

Хранить в сухом, прохладном месте