Кокосовая мука, Coconut Flour, Bob's Red Mill, органик, без глютена, 453 г.

Кокосовая мука — здоровая альтернатива пшеничной и любой другой, более привычной для нас, муке. Это хороший источник клетчатки и содержит 4 грамма чистых углеводов (общее количество углеводов за вычетом пищевых волокон) на порцию. Она придает выпечке несравненно богатую текстуру и неповторимую натуральную сладость. Кокосовая мука от Bob's Red Mill не содержит подсластителей или сульфитов. В ней столько же протеина, сколько и в пшеничной муке, но в ней нет белковых клейковин. Кокосовая мука незаменима людям с аллергией на пшеничную муку или клейковины. Выпечка из кокосовой муки обладает более плотной структурой, чем традиционная, зато получается необычайно вкусной, с характерным сладким ароматом. Выпечка из чистой кокосовой муки должна содержать значительное количество яиц, льняное семя или семена чиа для связки. Кроме выпечки муку можно использовать для приготовления соусов, загущения супов и подлив, в разнообразных смузи и густых коктейлях, добавлять в панировочные смеси. С этим, а также многими другими полезными продуктами для здоровья взрослых и детей вы можете ознакомиться более подробно на сайте Биотус.

Bob's Red Mill, Organic, Coconut Flour, Gluten Free, 16 oz (453 g)

Применение: добавлять кокосовую муку к обычной, заменяя ей до 1/3 всей муки в рецепте.

Другие ингридиенты: органическая кокосовая мука (без ГМО).

Предупреждения: хранить в прохладном сухом месте.