Нан ұны (глютенсіз), арнайы пісіру ұны, Боб қызыл диірмені, 623 г

Нан ұны (глютенсіз)бұл гарбанзо бұршақ ұны, картоп крахмалы, тұтас дәнді ақ құмай, тапиока және фава бұршақтары. Бұл жай ғана глютенге сезімтал адамдар үшін бірегей комбинация. Нан ұнын ксантан сағызы немесе гуар сағызы қосылған бидай ұнын әртүрлі рецепт бойынша ауыстыруға болады. Бір порция ұн (34) ж) құрамында 3,5 г тұтас дәнді дақылдар және ұсынылатын тәуліктік қажеттіліктің 10% талшық бар. Бұл ұнды үй торттарына (торттар, печенье, нан), сондай-ақ таңғы асқа (тоқаш, құймақ және вафли) қолдануға болады. Бұл өнім ELISA глютен талдауын қолданып, сапа бақылау зертханасында глютенсіз тұтастығына сыналған.  Bob's Red Mill компаниясының барлық өнімдері вегетарианшыларға жарамды, бұл өнім де вегетариандық болып табылады және жұмыртқа, сүт өнімдері және балды қоса, жануарлардан алынатын өнімдерді қолданбай жасалған. Толығырақ кеңес алу үшін. , сайт менеджеріне Biotus хабарласуға болады.

Bob's Red Mill, әмбебап пісіру ұны, глютенсіз

Қолданылуы: Рецепттерде жай ұнмен 1:1 пропорциясында пісіру ұнын пайдалануға болады. Жақсы нәтиже алу үшін ксантан сағызын қосуды ұсынамыз. Ашытқы қамыры үшін жұмыртқа, сірке суын пайдалану керек. 

Бір стақан ұнға ксантан сағызының ұсынылған мөлшерін пайдаланыңыз. Мысалы, печенье жасап жатсаңыз. 3 кесе ұнға 3/4 шай қасық ксантан сағызын қосуға болады. D

Басқа ингредиенттер:гарбанзо бұршақтары (ұн), картоп крахмалы, тапиока ұны, ақ құмай ұны, фава бұршақтары (ұн). 

Салқын, құрғақ жерде сақтаңыз.