Крахмал картофельный, Potato Starch, Bob's Red Mill, немодифицированный, без глютена, 623 г

Крахмал картофельный – сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета. Он по химическому составу и строению относится к углеводам, которые хорошо усваиваются организмом. Bob's Red Mill крахмал сделан из высококачественных клубней картофеля (с высоким содержанием крахмала). Немодифицированный картофельный крахмал этого бренда можно использовать вместо кукурузного крахмала , так как он выдерживает более высокие температуры. Он отлично подходит в качестве сгустителя для приготовления подливок, соусов, супов или рагу. Картофельный крахмал также хороший ингредиент для безглютеновой выпечки, так как он образует нежную, влажную мякоть.

Кроме этого, картофельный крахмал окажет положительное действие на организм. Картофельный крахмал снижает содержание холестерина в печени и сыворотке крови, то есть обладает антисклеротическими свойствами. Он содержит много калия, который выводит лишнюю воду из организма (при заболеваниях почек).

На сайте Biotus можно не только купить и ознакомиться с продукцией, но также получить полную информацию у наших консультантов.

Bob's Red Mill, Potato Starch, Unmodified, Gluten Free, 22 oz (623 g).

Способ применения: используйте 4 чайные ложки картофельного крахмала вместо каждой 1 столовой ложки кукурузного крахмала.
Если вы используете картофельный крахмал для загущения жидкости, лучше всего сначала приготовить суспензию картофельного крахмала с небольшим количеством воды, прежде чем добавлять его в большую порцию. Это позволит устранить комкование.
Лучше всего использовать для загущения соусов и подливок непосредственно перед подачей на стол.
Придает выпечке легкую и пышную текстуру.

Другие ингредиенты: картофельный крахмал.

Не содержит: ГМО, глютена.

Предупреждения: хранить в прохладном сухом месте. Лучше всего хранить в закрытом виде, сохраняя свежесть. Произведено на предприятии, где также используются орехи и соя. Протестировано и подтверждено отсутствие глютена в нашей лаборатории контроля качества.