Фарро органик, Organic Farro, Bob's Red Mill, цельное зерно, 680 г

Фарро известен высоким содержанием клетчатки и хорошим источником железа и белка. Это зерно  было основой ежедневного рациона питания в древнем Риме. Фарро легко усваивается, что позволяет нашему организму легко усваивать все питательные вещества, которые есть в этом зерне. Во время приготовления пищи фарро сохраняет свои полезные питательные вещества. Зерно фарро является любимым продуктом для гурманов и поваров. Фарро имеет ореховый вкус и жевательную текстура и идеально подходит для рагу, салатов, запеканок и пр. Фарро отличная замена для коричневого риса и пшеницы в традиционным итальянском ризотто. Фарро легко приготовить, оно производит экзотическое впечатление на всех, кто его отведал. 

На сайте Biotus вы можете ознакомиться с продукцией, приобрести полезные для здоровья каши, а также получить полную информацию у наших консультантов.

Bob's Red Mill, Organic Farro, 24 oz (680 g).

Предлагаемое использование: получается 4 порции (около 2 чашек).
Приготовление на плите: доведите до кипения 2 литра воды в кастрюле с 1 чайной ложкой соли. Добавьте 1 стакан промытого фарро, доведите до кипения, затем сделайте меньше огонь до среднего и варите без крышки до мягкости, около 30 минут. Слейте воду от варки, затем подавайте.
Метод предварительного замачивания:  залейте 1 стакан фарро водой и поставьте в холодильник на ночь, затем слейте воду. Поместите в кастрюлю и добавьте 3 стакана воды или бульона (достаточно, чтобы покрыть зерна). Довести до кипения; сделайте меньше огонь до средне-слабого и варите 10 минут. Слейте лишнюю жидкость и подавайте.
Приготовление в скороварке: поместите в мультиварку 1 стакан промытого фарро, 4 стакана воды и 1 чайную ложку соли. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 2–2,5 часа или на сильном огне 1,5 часа. Слейте лишнюю воду и подавайте.
Приготовление в мультиварке: поместите 1 стакан промытого фарша, 3 стакана воды и 1 чайную ложку соли в кастрюлю мультиварки. Установите клапан на герметичность. При ручной настройке и высоком давлении установите время на 12 минут. Быстро сбросьте давление. Слейте лишнюю воду и подавайте.

Другие ингредиенты: органический перламутровый фарро.

Содержит: пшеницу.

Предупреждение: хранить в прохладном сухом месте.